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madamsprunck_video1Madam Sprunck Hotel & Restaurant er virkeliggørelsen af en drøm hvor lige dele erfaring, tradition og fornyelse skaber fundamentet for det perfekte
”gæstgiveri” – hvor kvalitet og service opleves i alle detaljer og som det mest naturlige i verden.

Vinkort & diverse

Champagne & Mousserende vine

NV Cuvée Foss Marai Prosecco. Foss Marai, piemonte, Italien
Glas Kr. 95,-   1/1 fl. Kr. 345,-

NV Cava Brut Especial. Bodegas Naveran, Penedés, Spanien
Glas Kr. 65,-   1/1 fl. Kr. 275,-

Mirabelle Rosé. Schramsberg, Napa Valley, Californien
1/1 fl. Kr. 395,-

NV Brut Grande Réserve. Andre Clouet, Champagne, Frankrige
1/1 fl. Kr. 525,-

NV Moët & Chandon Impérial. Champagne, Frankrige
1/1 fl. Kr. 495,-


Hvidvine

2010 Chardonnay. Casa Mayor, Chile
Glas Kr. 45,-  karaffel 125,-  1/1 fl. 225,-

2009 Baron Charcot. Blanc Vin de Pays, Frankrige 
Glas kr. 40,-  karaffel Kr. 110,-   1/1 fl. 200,-

2008 / 09 Riesling. F.E. Trimbach, Alasce, Frankrige
1/2 fl. Kr. 155,-  1/1 fl. 295,-

2004 Pinot Gris Réserve Personnelle. F. E. Trimbach, Alsace, Frankrige
1/1 fl. Kr. 465,-

2008 Pinot Gris Muehlforst. Cave Vinicole de Hunawihr, Alsace, Frankrige
1/1 fl. Kr. 260,-

2008 Chablis. Maison J. Faiveley, Bourgogne, Frankrig
1/1 fl. Kr. 395,-

207 Rully Les Cloux 1. Cru. Vincent Girardin, Bourgogne, Frankrig
1/1 fl. Kr. 395,-

2009 Sancerre Sélection Premiére. Guy Saget, Loire, Frankrig
1/2 fl. Kr. 190,-   1/1 fl. 375,-

2009 Grüner Veltliner. Federspiel Donaugarten. Franz Hirtzberger, Wachau, Østrig
1/1 fl. Kr. 325,-

208 Chardonnay. Sebastiani, Sonoma, Californien
1/1 fl. Kr. 355,-

2009 Pinot Grigio. La Tunella, Friuli, Italien
1/1 fl. Kr. 295,-


Rosévine

2009 Inés De Monclús. Somontano, Spanien
Glas Kr. 45,-  karaffel 125,-  1/1 fl. 225,-

2009 Rosé. Casa Silva, Colchagua Valley, Chile
1/1 fl. Kr. 260,-

Château Romassan. Domaine Ott, Provence
1/1 fl. Kr. 395,-


Rødvine

2010 Merlot. Casa Mayor, Chile
Glas Kr. 45,-  karaffel 120,-  1/1 fl. 225,-

2009 Baron Charcot Rouge. Vin de Pays de 1'Hérault, Frankrig
Glas Kr. 40,-  karaffel 110,-  1/1 fl. 200,-

2009 La Vieille Ferme. Pierre Pierri, Côtes de ventoux, Frankrig
1/2 fl. Kr. 155,-  1/1 fl. 260,-

2008 Château La Commanderie. Lalande Pomerol, Frankrig
1/2 fl. Kr. 190,-  1/1 fl. 345,-

2008 Château La Croix Chantecaille. St. Emilion Grand Cru, Frankrig
1/1 fl. Kr. 395,-
                                               
2007 Châteauneuf-du-Pape. Front De Michelle, Rhône
1/2 fl. Kr. 255,-  1/1 fl. 495,-

2007 Gevrey Chambertin. Domaine des Beaumont, Bourgogne, Frankrig
1/1 fl. Kr. 525,-

2004 Sirra Cantabria Reserva. Bodegas Sierra Cantabria, Rioja, Spanien
1/1 fl. Kr. 395,-

2007 Hacienda Monasterio. Ribera Del Duero, Spanien
1/1 fl. Kr. 625,-

2008 Primitivo di Manduria. Terre di Sava, Apulien, Italien
1/1 fl. Kr. 295,-

2008 Barbera d'Alba Bussia. Fratelli Giacosa, Piemonte, Italien
1/1 fl. Kr. 395,-

2007 Valpolicella Ripasso. Classico Superiore Scriani, Veneto, Italien
1/1 fl. Kr. 395,-

2006 Amarone. Scriani, Veneto, Italien
1/1 fl. Kr. 585,-

2008 Zinfandel. Sebastiani, Sonema Valley, Claifornien
1/1 fl. Kr. 295,-

2008 OVR Brampton. Rustenberg, Stellenbosch, Sydafrika
1/1 fl. Kr. 270,-

2007 Pinot Noir. Tussock, Nelson, New Zealand
1/1 fl. Kr. 395,-

2008/2009 E Elderton. Shiraz / Cabernet Sauvignon Elderton, Barossa, Australien
1/2 fl. Kr. 145,-  1/1 fl. 260,-

2006 Shiraz Estate. Elderton, Barossa, Australien
1/1 fl. Kr. 425,-

2009 Alta Gloria 1907 (Fairtrade) Alta Gloria, Mendoza, Argentina
1/1 fl. Kr. 285,-


Dessertvin & Avec

Dessertvin  
2007 Botrytis Semillon. Elderton, Barossa, Australien
Glas Kr. 35,-

Rasteau Rouge. Cave Rasteau, Rhône, Frankrig
Glas Kr. 45,-

2005 LBV. Fonseca, Portugal
Glas Kr. 50,- 

Tawny. Fonseca, Portugal
Glas Kr. 40,-

10 års Tawny. Fonseca, Portugal
Glas Kr. 55,-

Moscato d'Asti. Vallebelbo, Piemonte, Italien
Glas Kr. 35,-

Avec
Pierre Ferrand Des Anges. 30 år Gr Champagne Cognac
Glas Kr. 125,-

Fussigny XO Grand Champagne Cognac
Glas Kr. 95,-

Daniel Bouju VSOP. Premier Cru du Cognac, Grande Champagne
Glas Kr. 65,-

Francois de Jussac VS. Daniel Bouju, Cognac
Glas Kr. 45,-

Oban, 14 Years Old Malt. West Highland
Glas Kr. 55,-

Glenfarclas, 25 Years Old Malt Speyside Highland
Glas Kr. 95,-

Grappa di Luce
Mondavi & M. de Frescobaldi, Italien
Glas Kr. 60,-

Grappa Berta ”Nebbio”
Glas Kr.  50,-

Grappa Berta ”Monprá” 
Glas Kr. 50,-

Lustau Gran Reserva, Brandy, Emilio Lustau, Spanien
Glas Kr. 60,- 

Vieille Prune, Château laubade  
Glas Kr. 55,-

Le Compte Calvados 5 års
Glas 55,-

Le Compte Calvados 15 års
Glas 75,-

Ron Botran Solera 1893, Rom Guatamala 
Glas Kr. 65,-
 
El Dorado 12 års Guyana
Kåret til Danmarks bedste rom
Glas Kr. 55,-