Madam Sprunck Hotel & Restaurant er virkeliggørelsen af en drøm hvor lige dele erfaring, tradition og fornyelse skaber fundamentet for det perfekte
”gæstgiveri” – hvor kvalitet og service opleves i alle detaljer og som det mest naturlige i verden.
| Månedens menu |
|
3 retter kr. 355,-.
Med husets vine, kaffe til desserten kr. 498,-
4 retter kr. 395,-.
Med husets vine, kaffe til desserten kr. 558,-
Februar
Cerviche af Torsk og Laks Serveret med Tomat/Mango vinaigrette
Ballotine af whiskey pocheret and med syltede scalotteløg
Fennikel grillet steak af oksefilet serveret med anisglace & pocherede scorzonerrødder
Jasmin Tiramisu med basilikum/Lime sorbet
|
