Forretter :

Terrin af foie gras og sprængt Svindkæbe
Hertil syltede pæresalat med sennepskorn
Kr. 98,-

Jomfruhummer
Bagt med krydderolie og vild brødkarse, hertil gulerodspuré og syltede porrer med rosmarin
Kr. 98,-

Svampe suppe
Serveret med anderiette og trøffel
Kr. 98,-




Hovedretter :

Stegt Oksemørbrad
Serveret med lille salat, fritter og bearnaise
Eller
Serveret med sauce Café de Paris, grønt og konfirerede kartofler
Kr. 225,-

Gris og syltede løg
Serveret med kraftig kirsebærsky og kartoffelpué
Kr. 205,-

Skindstegt Knurhane
Stegt med muslinge beurre blanc, risotto og skorzonerødder
Kr. 198,-



Desserter :

Orange Panna Cotta
Serveret med bær og hindbærsorbet
Kr. 98,-

Brombærtærte
Serveret med creme og vanilleis
Kr. 98,-

Ostetallerken
Kr. 98,-

3 små til kaffen
Kr. 52,-